Các loại bánh ngon

Bánh Tuyết Thiên Sứ (hay Bánh Thiên Thần Tuyết) là loại bánh ngon đông lạnh được làm thủ công. Thành phần chính: Bột, mạch nha, kem sữa, mứt trái cây, trứng, bông lan. 

Là loại bánh ngon có 4 mùi vị khác nhau: Dâu, dứa, khoai môn, dừa. 
Bánh bảo quản trong tủ đông. Sử dụng ngay sau khi rã đông 5-7 phút. Nếu không dùng hết bạn có thể bỏ lại vào tủ đông để bánh tự bảo quản lại. 
Hạn sử dụng tới 6 tháng kể từ ngày sản xuất. 


Bánh Thiên Sứ có thể làm món tráng miệng trong các bữa ăn, bữa tiệc cưới, buffet,Tiệc Sinh Nhật & các tiệc nhẹ trong gia đình, chuổi thức ăn nhanh, quán ăn vặt hoặc làm quà biếu người thân hoặc bạn bè. 
Đóng gói: 10 chiếc/hộp (350gr) 
Giá bán lẻ: 100k/hộp 
Các bạn có thể thao khảo thêm các sản phẩm khác TẠI ĐÂY

Nếu để tìm một loại bánh ngon ăn mãi ăn mãi không biết ngán thì đó sẽ là bánh tart chocolate dâu tây. Khi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm thấy vị chua nhẹ mát mát của những trái dâu tây đỏ rực, tiếp đến là lớp chocolate mềm thơm, và cuối cùng và bị giòn giòn của đế bánh.

Nguyên liệu

+ Bột mỳ: 120g

+ Bột ngô: 100g

+ Bột ca cao: 1 thìa

+ Trứng gà: 1 quả

+ Nước: 4 thìa

+ Đường cát: 50g

+ Socola đen: 100g

+ Bơ: 50g

+ Dâu tây: 250g

+ Mứt dâu tây: 2 thìa

Cách làm:



- Bột mỳ, bột ngô, đường cát và bột ca cao trộn đều với nhau.

- Bơ (25g) xắt vụn, đổ vào hỗn hợp trên, dùng tay nhào trộn thật kỹ.

- Đập trứng vào và thêm nước, trộn đều.

- Nhào bột thành khối tròn nhuyễn mịn, để trong tủ lạnh trong 30 phút.



Để có một mẻ bán ngon Các bạn cần lưu ý:
- Sau 30 phút, lấy bột ra. Thoa một lớp bơ lên khuôn tart. Dàn đều bột lên khuôn, dùng tăm chọc những lỗ thủng trên bề mặt bột.

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180°C, cho đế bánh tart vào nướng trong 25-30 phút.

- Socola đun nóng cho tan mềm, thêm 25g vào trộn cùng. Rưới lên đế bánh tart đã nướng chín.

- Dâu tây rửa sạch, cắt đôi, xếp lên trên lớp socola.

- Đổ hai thìa mứt dâu tây và hai thìa nước vào nồi, vặn lửa nhỏ đun đến khi mứt hơi loãng ra thì tắt bếp.

- Rưới mứt dâu tây lên trên cùng bánh tart, để bánh trong tủ lạnh 20 phút sau đó lấy bánh ra thưởng thức.



Bánh tart chocolate dâu tây thơm ngon quyến rũ
Chúc các bạn ngon miệng với bánh tart chocolate dâu tây đẹp mắt này nhé.
Các bạn cùng xem thêm cách làm các loại bánh ngon TẠI ĐÂY nhé

Bánh Flan thì khỏi phải bàn về độ ngon rồi. Nhưng không phải bạn nào cũng làm bánh ngon được như chị này đâu. Hãy cùng xem cách làm của chị ấy để học hỏi kinh nghiệm nhé!

Công thức làm flan thì rất nhiều. Với ct này của mình các mẹ thành công ko ít. Mình thường làm 1 mẻ lớn như này 1 nửa hấp cách thuỷ, 1 nửa nướng cách thuỷ và kết quả thì như nhau, mặt flan ko bị rỗ hay phồng, flan ăn mềm mịn mà không quá ngọt và đặc biệt là không có mùi tanh của trứng.

Công thức:
- 1200 ml sữa (Mình vẫn làm 7 hộp sữa tươi có hoặc ko đường tuỳ khẩu vị (180ml/hộp)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 5 trứng gà (bớt đi 1 lòng trắng)
- 200g đường vàng để làm caramen.



Cách làm:
- Cho đường vào 1 chảo nhỏ với 1 chút nước sao cho láng hết mặt đường, bật bếp lửa vừa đến khi đường sôi ngả màu cánh gián thì tắt bếp. Rót đường caramen vào khuôn không cần phủ kín khuôn. Để đường đông cứng lại.
- Đánh tan trứng gà bằng dĩa để ko tạo bọt.
- Đun sữa nóng khoảng 50độ cho sữa đặc vào khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp sữa nóng vào trứng gà khuấy nhẹ tay. Lọc hỗn hợp qua rây cho bớt lợn cợn. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 10'.
- Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khuôn caramen rồi cho vào nồi nước sôi hấp cách thuỷ khoảng 30' lửa thật nhỏ. Nên lót 1 khăn mặt xuống đáy nồi hạn chế flan bị rỗ. (Đậy các khuôn bằng giấy bạc mặt flan cũng sẽ ko bị rỗ đâu)
* Các bạn có thể nướng cách thuỷ nữa nhé, nướng cách thuỷ sẽ ko phải canh chừng: Đổ nước sôi vào khay sao cho khi đặt khuôn flan vào chỉ mấp mé 1/2 khuôn là được. Nướng ở nhiệt độ 160 khoảng 40', rãnh dưới rãnh trung tâm và cũng đậy khuôn bằng giấy bạc
* Lúc mới vừa hấp (nướng) xong mặt flan vẫn còn cảm giác sóng sánh, nhưng đừng lo flan ko đông nhé. Chỉ cần để nguội rồi cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc vài tiếng là flan úp ra vẫn cắt được từng miếng bánh ngon lành,

Còn rất nhiều cách làm các loại bánh ngon khác, các bạn xem hướng dần tại đây nhé!
Cách làm bánh ngon

Nguồn: tổng hợp

Bánh sinh nhật là một loại bánh ngon không thể thiết trong ngày sinh nhật của bạn hoặc người thân.
Hãy cùng nhau vào bếp làm loại bánh thơm ngon này để tặng cho người thân của bạn một món quà bất ngờ vào ngày vui của họ nhé!
Đầu tiên là công thức chung làm bánh kem đơn giản, nếu bạn muốn biết thêm công thức và cách làm bánh kem loại khác kéo xuống dưới xem nhé !

Bánh kem dâu tây

- Nguyên Liệu thực phẩm cho món bánh kem này :

+ 1 quả trứng.
+ 30g bột mì.
+ 30g đường ( Lưu ý : Đường trắng càng tốt nha ).

- Cách làm bánh kem :

+/ Đập trứng ra tô  ( bát ) lớn + cho đường vào.
+/ Đánh lên bằng mixer (máy đánh trứng ), nếu không có máy thì dùng muscle mà đánh bằng đồ đánh giống như cái lò xo để đánh trứng giống cái chày . Đánh lên cho nó nổi là được, là cầm cái đồ đánh lên mà trứng không chảy xuống, mà dính vào và ở trên cái đồ đánh trứng.
Từ từ cho bột mì vào rồi quấy nhẹ nhẹ thôi cho tới khi bột hoà vào khuôn
+/ Bỏ vào lò nướng, “ngửi” thấy mùi thơm thì đợi từ mười đến mười lăm phút tuỳ bánh lớn bánh nhỏ là được . Không có lò điện thì xài loại lò than cũng được  .Có thể thử bánh chín chưa bằng cách dùng một chiếc đũa, đâm vô cái bánh rồi rút đũa ra nếu bánh đã chín thì nó khô và không dính bánh vào cái đũa.
+/ Lấy ra bỏ lên dĩa cho nguội xuống. Rồi thưởng thức thôi <3

Chúc các bạn thành công !

Ai có chung sở thích ăn bánh, có muốn thưởng thức những món bánh ngon?

Bạn muốn ăn 1 chiếc bánh được sử dụng nguyên liệu tốt nhất,đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà giá thành vô cùng hợp lý.Ngon,bổ,rẻ chính là tiêu chí của chúng tôi.Hãy để Bánh Cùi phục vụ các bạn với dịch vụ ship tận nơi ( bán kính 10 km ) mà k mất phí. (Chuyên nhận đặt bánh tiệc,sinh nhật,hội nghị,liên hoan,đổ buôn giá tốt)
Bạn xem thêm những loại bánh khác TẠI ĐÂY nhé

Bánh Xíu Páo đặc sản Nam Định 

                                                           Bành Xíu Páo
                                       

Là loại bánh ngon có vỏ như bánh nướng nhưng mềm và thơm hơn, có thể bóc ra như được từng lớp mỏng ,có chút hơi giống vỏ bánh pía. Nhân bánh là thịt xá xíu được làm từ thịt thăn lợn ướp với tỏi băm, ngũ vị hương, dầu hào, mật ong, cùng với gia vị đem rán kĩ đến khi có màu đỏ nâu sậm. Rồi xắt hạt lựu trộn với mộc nhĩ, mỡ lợn và trứng gà luộc
Các bạn xem thêm TẠI ĐÂY để sưu tập thêm những món bánh ngon nhé!